El paisaje escaso de Lanzarote es formado por áreas montañosas y la costa rocosa. De los 213 kilómetros de línea costera hay solamente 30 kilómetros de playas de arena. El desierto "EL Jable" separa el macizo de la montaña de Famara en el norte del parque nacional de Timanfaya, en el cual se levanta las montañas del fuego. La montaña más alta de la isla es el Penas del Cache con 671 metros. En el sur es el "Los Ajaches" que mienten con 608 metros la segunda montaña más alta de Lanzarote. Como oasis verdes en el paisaje de la isla es el valle de las 1.000 palmas cerca de Haría y el área grande sobre 2.000 hectares de la cultivación del vino "La Geria", cerca del lugar Masdache.

La precipitación cae generalmente en los meses marzo hasta abril, pero con solamente 112 milímetros de lluvia por año es Lanzarote la isla más seca de las islas canarias. Los vientos frescos que soplan constantemente del nordeste/norte que refrescan los vientos calientes de la Sahara, de modo que las temperaturas sean todo el año suaves y estén en el promedio cerca de 22 grados de centígrado.

Lanzarote posee una flora pobre debido a la precipitación pequeña. Por lo tanto prevalecen plantas agua-almacenando aquí (Suculento), contra los sequedad resistentes (Xerophyten) y las plantas de la sal. En conjunto aproximadamente 570 clases de plantas deben ser encontradas en la isla, entre ellos nativos y ser traídas adentro, además, 13 clases isla-endémicas, que ocurren solamente en Lanzarote, y 55 canaria-endémicas, que ocurren solamente en las islas canarias. Los líquenes como plantas bajas comienzan con el establecimiento de la roca de lava joven. Hasta ahora 180 diversos líquenes fueron contados. Estas plantas introducen el sucesivo, ese significa que crean la transición a tipos más altos de la planta. En éstos lugares avanzados crecen Euphorbias (plantas de la leche del lobo, nombrado en las islas  tabaiba). Estas plantas se adaptaron de manera asombrosa a la pobreza del agua y nutriente. Después de las precipitaciones del invierno la vegetación en el norte se despierta a una alfombra colorida de la floración, y transforma el paisaje salvaje en una alfombra verde en febrero y marcha. En el pasado bosques de laurel son haber cubierto las altas superficies del Risco de Famara. Un resto pequeño de este bosque es hoy en el lugar más alto del acantilado de Famara.

Un característico de Lanzarote es el vino, que se cultiva hasta aproximadamente 2.300 hectáreas. El viduño más importante es el rojo Listán Negro y el Negramoll. Vinos blancos se hace de Listán Blanco, de Malvasía, de Moscatel y de Diego. El área de la viticultura del La Geria es un área protegida y conocida para su método tradicional de la cultivación en Lapilli. La capa de Lapilli oscuro metro-grueso parcial (ceniza volcánica, también nombrado Picón) llega a ser usables, puesto que ella calienta durante el día y absorbe humedad del aire en la noche. Porque se llueve aquí muy raramente, así se almacena el agua. Las raíces de las plantas cultivadas y de las vides de uva comunes pueden penetrar de tal manera en el suelo que está debajo y que  además aún se protege contra la erosión.

El mundo animal en Lanzarote es todavía más monótono que el mundo de la planta. Excepto el palo el resto de los mamíferos llegaron de la carga de los seres humanos en la isla, dentro ellos dromedarios que eran muy adentro demanda como animales del trabajo y, debajo de él también, puesto que estaban perfectamente adaptadas a la condición ambiental en la isla. Estos animales se utilizan hoy solamente en el turismo. La avifauna de la isla es variada, hay aproximadamente 35 clases, entre ellas el halcón Eleonoro muy raro, además el halcón pelegrino y el águila pescadora. También debajo de los reptiles está una clase endémica, como el lagarto „Gallotia atlantica", que ocurre sobre todo en el norte de la isla. Una característica inusual es el pequeño cangrejo albino (Remipedia), que se parece en la laguna subterránea de Jameos del Agua. Uno encuentra este cáncer solamente profundizado del agua de varios miles de metros. Fue aclarado con una erupción volcánica en la cueva y podría probablemente sobrevivir allí hasta hoy.